アンチューサ
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シンビジウムのことだけでなく、ガーデングッズ全般についてコーディネイトしてゆくことを考えています。趣味が違っても、本質的にはマッチできるといいですね。
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秋明菊や白鳥草などの宿根草に興味があります。厄介な
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としてモザイク病がありますが、葉や花弁に濃淡のまだらができたり葉や花に不規則な斑模様が入って変形したり、株全体が異常に小さく萎縮したりするやつです。結局は、枯れる場合も多いので困っているのですが…。 いよいよはじまってしまいました。今日は、いつもでもこわい須藤さんがますます怖くみえます。予想とはちょっと違って最初のテーマは春の草花のアンチューサのようです。こうなるなら、もうすこしその辺りのことも勉強しておくのでした。いつも後悔後にたたずだけど、今週は、風と光の丘なんかに行ったりちょっとさぼっていたから、まあ、しかたないところかもしれませんね。それにしても、アンチューサとはあゆみの苦手なところから始まったものですが。
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私はセージの葉を何枚か摘んできて適当に小さく切って、オムレツにしたり、ハンバーグの生地にやはりセージやローズマリー、タイム、パセリなど適当に組み合わせてお肉と一緒に練りこんで焼きます。美味しいですよ。
ハンバーグはいつも通りに作って焼くときにセージの葉をお肉にくっつけたりローズマリーの枝をフライパンに入れたりするだけでも香りが移って美味しいです。
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スミレに関する格安販売情報を集めているところです。得られたものを分析するのも色々なノウハウが必要ですね。
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